7 Village Noodle House 七廊果条汤 @ Raja Uda

 7 Village Noodle House 七廊果条汤 @ Raja Uda

7 Village Noodle House 七廊果条汤 @ Raja Uda is located at 6, 8 & 10, Lorong Ceri 6, Taman Aman Jaya, Off Raja Uda, 12300 Butterworth, Pulau Pinang .

Main Dishes Noodles, Lamian & Premium Bihun 粿條湯Guo Tiao Tang Noodles 粿條干Guo Tiao Gan Noodles 拉面干Lamian Dry Lamian 拉面湯Lamian Soup Lamian 元蹄

创办于1956年的「七廊粿条汤」经历了两代奋斗半世纪，从简陋的三轮车登上连锁殿堂，共开办8间连锁分行；不过这家远近驰名的老店并没有因此而止步，反而冀望把版图开拓到全马各地，永续传承下去。

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RM7 small bowl koay teow soup

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Raja Uda branch shop -

该公司首席执行员林俊丰接受《东方日报》访问时说，七廊粿条汤由父母在1956年创办，当时靠着简陋的三轮车在北海一条乡村街区「七廊」流动喊卖，直到70年代才结束三轮车的漂泊， 在该街区一间小木屋摆起小摊封号为「临茶室」。
　 　1998年，他们再从木屋小摊迁入拉惹乌达店铺经营，由于当时食客惯称小摊为「七廊粿条汤」，为此他们就以此名为店铺命名，同时也象征着「临茶室」时代正式结束，并由第二代的他们接替基业。
　 　林俊丰说，第二代有3兄弟，他是老幺。他表示，他们当时在员工的协助与配合下，把基业带往另一里程碑，将传统小贩运作标准化、现代化管理及电脑化下单等系列改革，甚至把摊贩蜕变为「餐厅式」概念。如今，兄弟们也准备把「七廊粿条汤」趋向品牌经营，并拓至全马各地。

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